Vinho Branco Black River Reserva Sauvignon Blanc e Semillon 2020 750 ml - Argentino

Origem: Rio Negro / Patagônia / Argentina

Produtor: Bodega Humberto Canale

Uvas: Sauvignon Blanc, Semillón

Teor de Álcool: 13,0%

Temperatura de Serviço: 8°C e 10°C

Safra: 2020

Maturação: Parte do vinho, especialmente a Semillon, pode passar por um breve estágio em barricas de carvalho, conferindo maior complexidade e textura ao blend. A outra parte é mantida em tanques de inox para preservar a frescura e os aromas primários.

Características: Cor amarelo-claro brilhante. No olfato traz aromas intensos e frescos de frutas tropicais (maracujá, abacaxi), frutas cítricas (limão, toranja) e notas herbáceas, típicas da Sauvignon Blanc. A Semillon adiciona nuances de pêssego maduro, mel e um leve toque mineral. No paladar é elegante e equilibrado, com acidez viva e corpo médio.
Sabores de frutas cítricas e tropicais predominam, com uma textura levemente cremosa no final, proporcionada pela Semillon. O final é longo e refrescante, com um toque mineral.

Harmonizações: Ostras frescas, ceviche de peixe branco, peixes brancos assados (linguado, robalo) ou grelhados, massas com molho de limão e ervas ou risotos de frutos do mar e aspargos além de queijos frescos ou levemente maturados, como brie, camembert ou queijo de cabra.