Vinho Branco Crotta Chenin Ugni Blanc 750 ml - Argentino

Origem: Mendoza / Argentina

Produtor: Família Crotta

Uvas: 50% Chenin Blanc e 50% Ugni Blanc

Teor de Álcool: 13,4%

Temperatura de Serviço: 8°C e 10°C

Safra: 2023

Maturação: Este vinho é vinificado em tanques de inox para preservar a frescura das uvas e os aromas primários. Não passa por estágio em barricas de madeira, o que permite que os aromas frutados das castas se destaquem.

Características: Cor amarelo-palha claro, com reflexos esverdeados, refletindo sua juventude e frescor. No olfato traz aromas frescos e intensos de frutas tropicais (abacaxi, manga) e cítricas (limão, toranja), típicos da Chenin Blanc. A Ugni Blanc contribui com notas mais suaves de maçã verde e pêssego branco, além de uma leve nuance floral e herbácea. No paladar, o vinho é leve, com boa acidez e frescor. As frutas tropicais e cítricas são as mais evidentes, acompanhadas de um toque sutil de mel e uma leve mineralidade. O final é agradável e refrescante, com uma sensação limpa na boca.

Harmonizações: Este vinho é ideal para pratos frescos, leves e versáteis, combinando bem com alimentos de sabores delicados como ceviche de peixe branco, mexilhões ao vapor, ostras frescas, peixes brancos grelhados ou assados, queijos frescos, como brie, mozzarella, queijo de cabra ou ricota e comida asiática.