Vinho Branco Peruzzo Chardonnay 750 ml - Brasileiro
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- Calcular freteOrigem: Campanha Gaúcha / Rio Grande do Sul
Produtor: Vinícola Peruzzo
Uvas: 100% Chardonnay
Teor de Álcool: 13,5%
Temperatura de Serviço: 8ºC a 10ºC
Vinificação: Poda e colheita manual. Fermentação em temperatura controlada de 16ºC. Maceração por 10 dias em barricas de carvalho francês. Fermentação malolática espontânea.
Safra: 2023
Maturação: sem maturação em barricas de carvalho.
Características: Notas de abacaxi pérola, amêndoas e mel. Boa persistência em boca e um amanteigado fruto do ponto de maturação na colheita e vinificação
Harmonizações: Aves de caça, carne suína e frutos do mar. Massas com molhos brancos, além de risotos e queijos de massa mole.
- País: Brasil
- Produtor: Vinícola Peruzzo
- Região: Campanha Gaúcha
- Uva: Chardonnay
- Safra: 2023
- Graduação Alcoólica: 13,5%