Vinho Branco Porta da Ravessa Alentejo Special Edition 750 ml - Português
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Descrição Geral
Características
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Origem: DOC Alentejo / Português
Produtor: Adega de Redondo
Uvas: Verdelho, Arinto e Antão Vaz
Teor de Álcool: 12,6%
Acidez total: 5,2 g/L
Ácido Tartárico / pH: 3,19
Açúcar residual: 3,0 g/L
Temperatura de Serviço: 8ºC a 10ºC
Safra: 2024.
Vinificação: Fermentação em cubas de inox com temperatura controlada a 15°C, seguido de estágio sobre borra fina.
Maturação: Sem passagem por barrica.
Características: Cor citrina. Aroma intenso e frutado com destaque para apontamentos cítricos. Na boca, sabor volumoso e persistente num conjunto rico, suculento e equilibrado.
Harmonizações: Bacalhau as natas, cordeiro e queijos duros.
- País: Portugal
- Produtor: Adega de Redondo
- Região: Alentejo
- Uva: Blend
- Safra: 2024
- Graduação Alcoólica: 12,5%
