Vinho Branco Tapada do Fidalgo 2025 750 ml - Português

Origem: Alentejo / Portugal

Produtor: Monte dos Perdigões

Sobre a Vinícola: O Monte dos Perdigões é um dos produtores mais tradicionais do Alentejo. Localizado em Reguengos de Monsaraz, nobre terroir alentejano, a vinícola tem perfil vanguardista na produção de vinhos. As colheitas são feitas de forma manual, os vinhos fermentam em lagares alentejanos e as castas plantadas são as de melhor qualidade da região. O Alentejo é a mais extensa das regiões portuguesas. Terra de planícies douradas beijadas pelo sol, polvilhadas por olivais, sobreiros de cortiça, e claro, as vinhas e adegas que fazem desta uma das mais apreciadas regiões DOC da Europa e do mundo, como demonstra a recente distinção como Melhor Região Vinícola do Mundo para Visitar dos Readers’ Choice Awards do USA Today 10 Best.

Uvas: Antão Vaz, Arinto, Gouveio

Teor de Álcool: 12,5%

Temperatura de Serviço: 10ºC a 12ºC

Safra: 2025

Vinificação e Amadurecimento: Sem passagem por barrica.

Características: Vinho de cor citrina com reflexos esverdeados. Possui aromas de frutas tropicais, toque floral e ligeiras notas mineiras. Na boca é fresco, com bom volume de prova e ótima acidez, que o torna muito gastronômico. Seu final de prova é agradável e elegante. É uma das marcas mais apreciadas do Alentejo.

Harmonização: Saladas e canapés, além de peixes de sabor leve (tilápia).