Espumante Brut Rosé Da Pipa 750 ml - Português

Origem: Bairrada / I.G. Beira Atlântico / Portugal

Produtor: Adega de Cantanhede

Uvas: 100% Baga

Teor de Alcool: 12,5%

Temperatura de Serviço: 4ºC a 6ºC

Safra: Não safrado.

Elaboração: Este espumante é elaborado pelo método tradicional, também conhecido como método clássico, que envolve uma segunda fermentação na garrafa. Após a fermentação, o vinho permanece em maturação nas caves por um período mínimo de 9 meses, seguido de 1 mês após o dégorgement, garantindo complexidade e elegância ao produto.

Características: Apresenta uma tonalidade rosada definida, com aspecto cristalino e perlage fina e persistente. No nariz, destaca-se por aromas intensos de frutos vermelhos frescos e geleias dos mesmos. Em boca, é frutado, com frescura moderada, agradável volume e uma mousse elegante, culminando em uma persistência notável. O final é refrescante, com notas frutadas que permanecem no paladar.

Harmonização: Este espumante é versátil e harmoniza bem com momentos de lazer, acepipes diversos, pastelaria fina e frutas naturais. Com seu perfil equilibrado e refrescante, o Espumante Brut Rosé Da Pipa é ideal para diversas ocasiões, desde celebrações especiais até acompanhamentos em refeições variadas.