Espumante Nature Mayos Champenoise 750 ml - Brasileiro

Origem: Farroupilha / Rio Grande do Sul / Brasil

Produtor: Vinícola Basso

Uvas: 100% Chardonnay

Teor de Álcool: 12,0%

Temperatura de Serviço: 6ºC e 8ºC

Safra: 2021.

Elaboração: Primeira fermentação em tanques de aço inox com controle de temperatura. Segunda fermentação ocorre na própria garrafa pelo método Tradicional/Champenoise com "Sur Lies" de 24 meses.

Características: No visual tem coloração amarelo palha brilhante, com reflexos dourados, as borbulhas são finas com desprendimento lento e persistente, que formam uma coroa na taça. No nariz é elegante e delicado, com notas florais brancas, damasco, maça, mel e frutas cristalizadas, combinadas a amoras de confeitaria, pão tostado amanteigado. No paladar é intenso, espuma cremosa, com acidez refrescante e sabor persistente de fruta madura, equilibrado e saboroso.

Harmonização: Versátil, pode ser servido como aperitivo ou em combinações com entradas, saladas, frutos do mar ou peixes grelhados com molhos encorpados.

Premiações:
OURO na Grande Prova Vinhos do Brasil 2025
92DES Ranking Melhores Espumantes Nature Guia Descorchados 2025