Vinho Rosé Alma de Lisboa 750 ml - Português

Descrição: A Adega São Mamede da Ventosa está localizada no Concelho de Torres Vedras, a 30 minutos de Lisboa e a 10 minutos do extenso areal da praia de Santa Cruz. Nesta região, de forte paisagem rural e de influência atlântica, destacam-se os vinhos tintos e brancos e, muito em especial, os vinhos leves. Um terroir único, numa terra única.

Origem: Lisboa / Português

Produtor: Adega São Mamede da Ventosa

Uvas: Aragonez e Castelão

Teor de Álcool: 12,5%

Temperatura de Serviço: 4ºC a 6ºC

Safra: 2022.

Solo: Argilo Calcário

Açúcar Residual: 6,5 gr.

Clima: Influência Atlântica.

Vinificação: Desengace total e esmagamento. Prensagem ligeira e decantação estática. Fermentação em cubas de aço inox com controle de temperatura a 16°C.

Maturação: Sem passagem por barrica.

Características: No visual, tem aspecto salmão. No nariz, aroma frutado e fresco com notas de melão e fruta tropical. Em boca, equilibrado na boca e com boa frescura terminando com algum volume e persistência.

Harmonizações: Ideal para acompanhar mariscos, sushi, sashimi ou saladas estivais.