Vinho Tinto Côtes Du Rhône Bois de Pierrus 750 ml - Francês

Origem: AOP Côtes du Rhône / França

Produtor: Vignobles Vellas

Terroir: Os vinhedos estão implantados em solos argilo-calcários, combinados com seixos rolados (galets roulés), terroir clássico do Vale do Rhône. Essa composição assegura excelente drenagem e favorece uma maturação homogênea das uvas, conferindo ao vinho estrutura, concentração aromática e equilíbrio, preservando frescor e elegância.

Vinificação: As castas são vinificadas separadamente de forma tradicional. A Syrah estagia por 6 meses em barricas de carvalho francês, aportando
complexidade, finesse e notas sutis de especiarias. Após o envelhecimento, os vinhos são cuidadosamente assemblados, buscando harmonia entre fruta, estrutura e elegância.

Uvas: Syrah, Grenaghe e Mourvèdre

Teor de Álcool: 14,5%

Açúcar Residual: 2,7 g/L

Temperatura de Serviço: 16°C a 18ºC

Maturação: Syrah estagia por 6 meses em barricas de carvalho francês.

Características: No visual apresenta coloração granada profunda e intensa. Nos aromas, revela um bouquet poderoso, com aromas de frutos vermelhos maduros entrelaçados a notas especiadas. No paladar, confirma o perfil aromático do nariz, sustentado por bela estrutura, taninos sedosos e final equilibrado, anunciando um excelente potencial de envelhecimento.

Harmonizações: Harmoniza perfeitamente com carnes de caça, carnes vermelhas em molho, carnes grelhadas e queijos, sendo um vinho gastronômico, estruturado e versátil.