Vinho Tinto Hugo Casanova Reserva Especial Malbec 750 ml - Chileno

Origem: Valle de Curicó / Valle del Maule / Chile

Produtor: Hugo Casanova

Uvas: 100% Malbec

Teor de Álcool: 13,5%

Temperatura de Serviço: 16ºC a 18ºC

Safra: 2020

Maturação: 60% estagia por 10 meses em barricas de carvalho francês e 40% em tanques de aço-inox.

Características: De cor vermelho com matizes violeta. Aroma de frutos negros como cerejas pretas, ameixas maduras e amoras. Toques florais, picantes e defumados com um pouco de chocolate negro tornam-no muito distinto. No paladar apresenta bom corpo, complexo, com taninos maduros e sedosos que conduzem a um final persistente e agradável.

Harmonizações: Carnes suculentas (principal território) como Picanha, Bife Ancho, Fraldinha e Costela. Hambúrguer artesanal (blend com gordura), Risoto de carne ou funghi além de queijos de média intensidade como Gouda e Emmental.