Vinho Tinto Peruzzo Arinarnoa 750 ml - Brasileiro

Origem: Campanha Gaúcha / Rio Grande do Sul

Produtor: Vinícola Peruzzo

Uvas: 100% Arinarnoa

Teor de Álcool: 13,5%

Temperatura de Serviço: 16ºC a 18ºC

Vinificação: Poda e colheita manual. Fermentação em temperatura controlada de 25ºC a 28ºC. Maceração por 10 dias, para extração de taninos mais maduros durante a fermentação alcoólica. Fermentação malolática espontânea.

Safra: 2022

Maturação: 3 meses em barricas de carvalho francês de tosta média.

Características: No visual apresenta coloração vermelho-rubi intensa com reflexos violáceos. No nariz, aromas de fruta negra (jabuticaba, ameixa-preta, mirtilo) e tâmaras secas. No paladar, boa acidez e taninos bem integrados, além de bom corpo final persistente.

Harmonizações: Combina muito bem com carnes vermelhas grelhadas ou assadas, embutidos e queijos meia-cura.