Vinho Tinto Seghesio Barolo DOCG 2016 750 ml - Italiano

Origem: Piemonte / Itália

Produtor: Fratelli Seghesio

Uvas: 100% Nebbiolo

Teor de Álcool: 14,5%

Temperatura de Serviço: 16ºC a 18ºC

Maturação: Envelhecido em barricas de carvalho, como exigido para o Barolo DOCG, o que contribui para sua complexidade e estrutura. O período mínimo de envelhecimento para um Barolo é de 38 meses, sendo pelo menos 18 meses em madeira.

Características: No visual é vermelho granada com reflexos alaranjados, típico de vinhos de Nebbiolo com envelhecimento. Nos aromas traz notas complexas de frutas vermelhas maduras (cereja, framboesa), flores secas (rosa, violeta), além de nuances de especiarias, tabaco, alcaçuz e couro, evoluindo com o tempo. No paladar apresenta corpo médio a encorpado, taninos firmes e bem integrados, acidez vibrante e um final longo e elegante.

Harmonizações: Ideal para acompanhar pratos ricos e complexos, como carnes vermelhas assadas, cordeiro, risotos com trufas, massas com ragu e queijos curados.

Potencial de Guarda: Este Barolo 2016 tem grande potencial de envelhecimento, podendo ser guardado por 15 a 20 anos ou mais, dependendo das condições de armazenamento.