Vinho Tinto Tantehue Carbernet Sauvignon 750 ml - Chileno

Origem: Valle Central / Chile

Produtor: Viña Ventisquero

Uvas: 100% Cabernet Sauvignon

Teor de Álcool: 13,0%

Temperatura de Serviço: 16°C a 18°C

Maturação: Passa por um estágio de maturação em barricas de carvalho francês e americano por um período de cerca de 8 a 10 meses, o que lhe confere notas sutis de especiarias e suaviza seus taninos, além de adicionar complexidade e estrutura.

Características: Apresenta uma cor rubi intensa, com reflexos violáceos, típica de vinhos Cabernet Sauvignon, que transmitem a ideia de um vinho jovem, mas já com boa complexidade de cor. No olfato é frutado, com notas de frutas negras maduras, como cassis, ameixa e mirtilo, acompanhadas de toques de especiarias, como pimenta preta e um leve fundo de baunilha e tabaco devido à passagem por barrica. Em boca, o Tantehue Cabernet Sauvignon é encorpado, com taninos bem estruturados e macios, que proporcionam um equilíbrio perfeito entre a acidez e o teor alcoólico. O sabor reflete as frutas negras do aroma, com um toque sutil de carvalho que aparece no final, proporcionando um final persistente e suave.

Harmonizações: Carnes vermelhas grelhadas ou assadas, massas com molhos encorpados, queijos curados e intensos e pratos mediterrâneos como moussaka, lulas grelhadas ou pratos à base de tomate e especiarias.