Vinho Tinto Zorzal Gran Terroir Pinot Noir 2020 750 ml - Argentino

Origem: Gualtallary / Vale do Uco / Mendoza / Argentina

Produtor: Zorzal Wines

Uvas: 100% Pinot Noir

Teor de Álcool: 13,0%

Temperatura de Serviço: 14ºC a 16ºC

Maturação: O vinho descansa por 10 a 12 meses em barricas de carvalho francês de 225 litros, sendo 5% dele em barricas novas e 95% em barricas de terceiro e quarto uso, o objetivo é dar um toque de madeira sem mascarar a expressão do terroir.

Características: De cor vermelho violeta um pouco opaco. No nariz encontrará toda a magia de Gualtallary, onde se realçam os aromas de pólvora, grafite, minerais, terra e nozes. No paladar, muito macio com boa estrutura e volume, muito sedoso e com final longo. 

Harmonização: Salmão grelhado ao molho de ervas, queijo Brie, risoto de cogumelos, Steak au Poivre e Coq au Vin.